Cela n'est pas un poisson d'avril, la restauration et les loisirs du ministère de la Défense vont être externalisés, et l'association des Entreprises partenaires de la défense (EPD) ont choisi cette date pour organiser un symposium sur la thématique de l'externalisation des soutiens (cantoche, mais aussi SIC, habillement, sécurité, etc), qui se tiendra sur la base de défense pilote de Rennes.
Sans déflorer le sujet, un des gros du moment, disons seulement que contrairement à ce qu'on aurait pu penser, l'externalisation de cette fonction restauration-hotellerie-loisirs, stratégique pour ce qui concerne les estomacs en tout cas, ne semble pas avoir déchaîné l'intérêt des foules, côté offre. Sans compter qu'elle pose aussi le problème de la reconversion des gens, civils et militaires, qu'elle occupe encore actuellement.
Pour en savoir plus : http://www.entreprisespartenairesdeladefense.fr/
